Mirmiz (tuniszi pörkölt)

Hozzávalók: 1 kg kockára vágott marhahús 1/2 dl olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 karikára vágott zöldpaprika 1 teáskanál csípős pirospaprika 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 paradicsom négybe vágva 1 csokor finomra vágott petrezselyem só 20 dkg 8 órát áztatott csicseriborsó kuszkusz

A recept megtekintése

Nincsenek megjegyzések: