Sütőben sült krumpli fehérborral

Hozzávalók: 1 kg krumpli 3 dl fehérbor 3 dl víz 1 dl olívaolaj 1 teáskanál só 2-3 teáskanál ételízesítő 3 teáskanál oregánó (lehet kevesebb is) őrölt bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Lencsefőzelék füstölt tarjával

Hozzávalók: 50 dkg lencse 30 dkg főtt füstölt tarja 1 kis fej hagyma 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt só bors ételízesítő 2 evőkanál olívaolaj 1 babérlevél

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Virslis kiflik

Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl tej 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 tojás 1 kávéskanál só 70-80 dkg virsli

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Narancsos sárgarépasaláta sajtfalatkákkal

Hozzávalók: 4 közepes szál sárgarépa 4 darab édes narancs (a *köldökös* fajta) 15 dkg trappista sajt felkockázva 1 evőkanál mustár 2 evőkanál étolaj 2 közepes fej hagyma apróra vágva 1 kávéskanál curry 4 szem kockacukor ízlés szerint só citromlé petrezselyemzöld

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sváb vacsora

Hozzávalók: 6-8 szelet csontos karaj fokhagyma só 50 dkg füstölt kolbász torma 50 dkg tepertő

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Párolt zöldség leveles tésztában

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 25 dkg mexikói vegyeszöldség 1 db tojás só ételízesítő olívaolaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mézes krémes VII.

Hozzávalók: 5 evőkanál tej 2-2,5 evőkanál méz 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg cukor 5 dkg vaj 45 dkg liszt A krémhez: 5 dl tej 4 evőkanál liszt 15 dkg vaj 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor Valamint: sárgabaracklekvár

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sárkányleves (csípős céklaleves)

Hozzávalók 2 személyre: 2 közepes cékla vékony hasábokra vágva 1 szár halványító zeller 1 centis darabokra vágva 1 gomba laskára vágva chili (ki hogyan szereti, én nagyon sárkányosan!) 1 kisebb sárgarépa hasábokra 1 újhagyma /póré is jó/ 1 centis darabokra vágva 1 kis krumpli felkockázva /a végén tesszük bele, hiszen hamar megfő/ petrezselyemzöld a díszítéshez só bors húsleveskocka fokhagyma gyömbér citromlé

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kedvenc tonhalkrém

Hozzávalók: 2 doboz ( 320 g ) tonhal sós lében 1 dl tejföl 1 kis fej lilahagyma 1 lime leve 4 evőkanál ketchup 2 evőkanál mustár só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Krémes-mázas diós sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 15 dkg vaj 15 dkg cukor 1 evőkanál kakaó 7 dkg rétesliszt fél csomag sütőpor 12 dkg dió A tetejére: pikáns lekvár 20 dkg dió 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál rum A krémhez: 1 tojás 3 evőkanál kakaó 10 dkg porcukor 20 dkg margarin A mázhoz: 10 dkg csokoládé 7 dkg vaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejszínhabos szedertorta

Hozzávalók: 12,5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 3 tojás 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor (lehet kicsit több is) szárított reszelt citromhéj 3 evőkanál+8 dl tejszín 2 csomag habfixáló 60 dkg fagyasztott szeder (szobahőmérsékleten felengedve)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sütőtöksaláta tojással

Hozzávalók: 50 dkg sütőtök (tisztán mérve) 2 lilahagyma 4-5 db kemény tojás 2 dl tejföl 1/2 üveg ecetes torma só őrölt bors 1 teáskanál mustár 1 csokor metélőhagyma

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Brassói kicsit másképp

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 fej vöröshagyma fokhagyma sűrített paradicsom só bors olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Szójaszószos csirkemell

Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 3-4 evőkanál szójaszósz 1 húsleveskocka 5 gerezd fokhagyma kevés petrezselyemzöld liszt ételízesítő olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almás bögresüti

Hozzávalók: 1 piros alma 37,5 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 12,5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 késhegynyi őrölt fahéj 2 tojás 10 dkg vaj 2 dl tej

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Rumos kekszgolyók

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 1 üveg meggybefőtt rumaroma 2 evőkanál kakaópor fél dl kávé 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor tej /amennyivel gyúrható/

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Krumplipüré plusz

Hozzávalók: krumpli vaj tej só tojás reszelt sajt vagy reszelt füstölt sajt (esetleg trappista és parmezán keverve) zsemlemorzsa

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mézes csirke III.

Hozzávalók: csirkedarabok (comb, mell, szárny) 2 evőkanál vaj 2 evőkanál méz 1 evőkanál szójaszósz 1 gerezd fokhagyma

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Banános piskóta

Hozzávalók: 5-6 banán 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor fél csomag sütőpor reszelt csokoládé A krémhez : 3,5 dl tej 1 csomag pudingpor /tetszés szerinti ízben/ 25 dkg margarin 15 dkg cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Fokhagymás süllő

Hozzávalók: 1 kg süllőfilé vaj fél fej fokhagyma 1 fej vöröshagyma szalonna só bors ételízesítő tejföl tejszín

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Nanuk szelet V.

Hozzávalók: A tésztához: 28 dkg cukor 4 tojás sárgája 5 evőkanál víz 20 dkg rétesliszt 10 dkg darált dió 4 tojásfehérje felvert habja A krémhez: 4 dl tej 4 evőkanál rétesliszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor (vagy 2 mokkáskanál vaníliaaroma) 1 egész tojás 2 teáskanál kókusztejpor A mázhoz: 10 dkg főzőcsokoládé 1/2 dl étolaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Lusta asszony sajtos rúdja

Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg sajt (fele füstölt) 2 dl tejföl só A tetejére: 10 dkg sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mákos kocka II.

Hozzávalók: 20 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojássárgája 4 evőkanál víz A töltelékhez: 40 dkg darált mák 35 dkg cukor 1 pohár víz 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája fél citrom leve és reszelt héja 5 dkg vaj 4 tojásfehérje

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karácsonyi mézes

Hozzávalók: a mézeshez: 76 dkg finomliszt 34 dkg porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 5 szem őrölt szegfűszeg 1 kiskanál fahéj 15 dkg margarin 4 egész tojás 7 evőkanál olvasztott méz A cukormázhoz: 1 tojásfehérje 15-20 dkg porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hagymalekvár

Hozzávalók: 4 fej lilahagyma 3 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 2 dl vörösbor fahéj 1 narancs leve

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Fahéjas-mandulás fenyők

Hozzávalók: 35 dkg liszt fél csomag sütőpor 20 dkg porcukor 12 dkg vaj 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg őrölt mandula 1 kávéskanál őrölt fahéj só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Isteni sajtkrémleves

Hozzávalók 4 adaghoz: 10 dkg füstölt sajt 10 dkg emmentáli vagy trappista sajt 2 dl tejszín 1 evőkanál liszt 1 db leveskocka 4 evőkanál pirított tökmag 4 vékony szelet barnakenyér só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sütőtökös muffin II.

Hozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 15 dkg finomliszt 30 dkg reszelt sütőtök 5 dkg kukoricaliszt 1 egész tojás 1 csomag sütőpor őrölt fahéj 1 csomag vaniliás cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sült narancs

Hozzávalók: 6 db narancs 25 dkg cukor fél dl rum 1 tojás 2 dl tej vaníliás cukor olaj a sütéshez

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Húsos makaróni húsgombóccal

Hozzávalók: 1 kg darált hús 50 dkg makaróni 1 db tojás 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evkanál zsemlemorzsa 1 kávéskanál aprított petrezselyem rozmaring pirospaprika bors só olaj (lehetőleg olíva)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Vörösboros párolt káposzta

Hozzávalók: 1 fej fehér káposzta 1 fej vörös káposzta 2 fej vöröshagyma 3-4 evőkanál méz só babérlevél köménymag 1 l vörösbor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mézeskalács (amibe nem törik bele a fogad)

Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg méz 3 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna mézeskalács fűszerkeverék

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Szűzérme egri módra

Hozzávalók: 1 db szűzpecsenye 1 közepes fej vöröshagyma 10 dkg vaj 1/2 dl konyak 1 dl Egri bikavér 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ketchup só bors petrezselyemzöld

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karácsonyi gyümölcstorta

Hozzávalók: 20 dkg mazsola 20 dkg aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, füge...) 4 db tojás 1 db rumaroma 2,5 dl cukor 9 dl liszt 25 dkg margarin 3 dl hideg víz 1 csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 csomag vaníliás cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Fütyülős mézes-barackos muffin

Hozzávalók: A száraz anyagok: 15 dkg (bio teljes kiörlésű) liszt 15 dkg (bio barna) cukor 5 dkg keserű kakaópor fél csomag sütőpor A nem száraz anyagok: 15 dkg (bio) vaj 5 dkg csokoládé 2 (bio) tojás Az ízesítéshez: 10 dkg aszalt sárgabarack 1 dl fütyülős mézes barackpálinka

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Négymagvas pogácsa

Hozzávalók: 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 10 dkg margarin 30 dkg graham liszt 15 dkg fehérliszt 2 kiskanál só 1 közepes tojás 1-1 evőkanál len-, szezám-, tök- és napraforgómag

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Répás vérnarancsleves

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg répa 1 csokor újhagyma 1 teáskanál gyömbér 2 dkg vaj 1 liter zöldség alaplé 5 db vérnarancs 2 evőkanál szeletelt mandula 4 teáskanál tejföl 1 mokkáskanál cayenne bors cukor ízlés szerint

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mascarponés pohárkrém narancs- és meggyszósszal rétegezve

Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg mascarpone 25 dkg tejszín 4 lap zselatin 1 púpozott evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 üveg meggybefőtt (680g) 10 dkg kristálycukor 4 db narancs 1 evőkanál porcukor 1 teáskanál étkezési keményítő 1 narancs héja

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gesztenyetorta tejkaramell- és csokoládészósszal

Hozzávalók egy 20 cm átmérőjű (12 szeletes) formához: 27,5 dkg vaj 7 dkg porcukor 2 egész tojás 1 csipet só 25 dkg liszt 2,5 dkg darált mandula 22,5 dkg gesztenyepüré 1 evőkanál rum 2 tojássárgája 6 dkg cukor 1 db körte A tejkaramellszószhoz: 4 evőkanál cukor 1,5 dl tejszín A csokoládészószhoz: 2 evőkanál cukor 12 dkg étcsokoládé 1 dl víz 1-2 teáskanál rum

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tápiókapuding mangófalatokkal

Hozzávalók 4 személyre ill. 8 adaghoz: 12,5 dkg tápiókagyöngy 8 dl tej 1 db mangó 1 rúd vanília 10 dkg cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Ananászos-currys csirkemell

Hozzávalók: 3-4 db közepes méretű csirkemell 1 doboz ananászkonzerv (lehet őszibarack is, 3 dl főzőtejszín 1 pohár natúr joghurt 2 evőkanál currypor ételízesítő csipetnyi bors 2 evőkanál olívaolaj (helyette lehet vaj is vagy sima napraforgóolaj)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Erdélyi Raffaello

Hozzávalók: A fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 10 tojássárga 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vanílás pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kókuszos habtekercs

Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 25 dkg margarin 4 tojás sárgája 1 dl tej 1 dkg élesztő (szárítottból elég fél csomag) A töltelékhez: 4 tojás fehérje 30 dkg cukor 1 evőkanál ecet (20%-os) 1 zacskó kókuszreszelék esetleg kakaó vagy fahéj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Diós kifli II.

Hozzávalók: 25 dkg margarin 30 dkg liszt 15 dkg dió 10 dkg porcukor A hintéshez: kb. 15 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Méteres kalács

Hozzávalók: A tésztához: 8 nagy tojás 52 dkg porcukor 2 dl + 1 evőkanál szobahőmérsékletű víz 25 dkg sütőmargarin 1,5 csomag sütőpor 52 dkg finomliszt vagy rétesliszt (felesben a legjobb) 2 púpozott evőkanál keserű kakaópor A forma kikenéséhez: 5 dkg sütőmargarin kb. 4 evőkanál finomliszt A krémhez: 2 csomag (8 dkg) főznivaló puncs ízű pudingpor 7,5 dl tej 5 evőkanál kristálycukor 30 dkg sütőmargarin 30 dkg porcukor 3 evőkanál rum (ez el is maradhat) A tetejére: 30 dkg étcsokoládé, 8 dkg sütőmargarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karamellás-mandulás kalács

Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl tej 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor (barnacukor is lehet) 8 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 50 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is lehet) 10 dkg vékony lapocskákra vágott hámozott mandula (készen így kapható) 5-6 dkg mazsola 2 tojás A tetejére: 6 dkg sütőmargarin 6 evőkanál (kb. 10 dkg) méz 2 evőkanál kristálycukor (barnacukor is lehet) 10 dkg vékony csíkokra vágott hámozott mandula (készen így kapható) A töltéshez: 3 dkg sütőmargarin 5 evőkanál kristálycukor (barnacukor is lehet) 1 kiskanál őrölt fahéj A forma kikenéséhez: sütőmargarin finomliszt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Finom mandulatorta

Hozzávalók: A tésztához: 15-20 dkg hántolt mandulabél 8 tojás 12 dkg kristálycukor 3 dkg finomliszt A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin finomliszt A karamellhez: 9 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál víz A krémhez: 2,5 dl tej 4 tojássárgája 1 púpozott evőkanál finomliszt 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 1-1 evőkanál rum és erős feketekávé Az oldalára és a tetejére: 10 dkg vékony lapocskákra vágott mandula (készen kapható)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Részeges Izidor

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 15-15 dkg margarin és porcukor 10 dkg darált dió 2 evőkanál keserű kakaópor 5 dkg finomliszt fél csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez: 2 dkg margarin A töltéshez: 20 dkg sárgabaracklekvár A diókrémhez: 20 dkg darált dió 1/3 ampulla (10 ml) rumaroma 10 dkg porcukor 2-3 evőkanál víz A kakaós krémhez: 30 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 evőkanál keserű kakaópor 2/3 ampulla (20 ml) rumaroma 10 dkg mazsola A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Pikáns padlizsánkrém

Hozzávalók: 3 közepes padlizsán 2 gerezd fokhagyma 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál ecet 2 kávéskanál méz só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejszínes rizs sonkafalatokkal

Hozzávalók: rizs tejszín sonka bors só vöröshagyma olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Bounty muffin

Hozzávalók 12 darabhoz: 3 bounty csoki 10 dkg csokoládé 25 dkg liszt 2,5 evőkanál kakaópor 2,5 teáskanál sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna 1 db tojás 14 dkg cukor 0,8 dl olaj 2 doboz tejföl

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almás krémes VII.

Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál víz 12 csapott evőkanál cukor 12 púpos evőkanál liszt fél csomag sütőpor 6 dl tej 2 csomag főzős vaníliás puding 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 5 db alma 5 dkg margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Diós teasüti

Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 dl tejföl 1 dkg zsír 25 dkg margarin 25 dkg cukor 5 tojás sárgája pici só 2 evőkanál citromlé 1 csomag szalalkáli A tetejére: dió cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Nagyi mézes-krémese

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 10 dkg cukor 5 dkg margarin 2 evőkanál méz 40 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna A krémhez: 5 dl tej púpos evőkanál liszt 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 2 tojássárgája A mázhoz: 1 egész citrom leve 2 tojás fehérje 25 dkg porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tiramisu IX.

Hozzávalók: 4 egész tojás 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló por 50 dkg mascarpone 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor keserű kakaópor 3 csomag babapiskóta (jó kemény legyen) 2 kupak rum 4 dl tej 1 dl erős feketekávé

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Túrós tiramisu torta

Hozzávalók: 6 dkg vaj 35 dkg babapiskóta 12 g színtelen zselatin 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 dl amaretto (mandulalikőr) 50 dkg mascarpone 50 dkg félzsíros tehéntúró 2,5 dl tejszín 4 cl feketekávé 4 dkg tejcsoki 1 evőkanál kakaópor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mézes kacsa

Hozzávalók személyenként: 1 kacsacomb vagy kacsamellfilé kakukkfű kb. 1 csapott evőkanál méz ecet só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kráter szelet III.

Hozzávalók: 6 tojás 25 dkg porcukor 3-4 evőkanál kristálycukor 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 1 sütőpor 2 csomag vaníliás pudingpor 9 dl tej 1 nagy pohár tejföl

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Bögrés diós

Hozzávalók: 4 tojás 2 bögre cukor 3 bögre liszt tej fahéj 1 csomag sütőpor 1 bögre dió apróra vágva 1 bögre olaj nagyon pici só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Párizsi banán

Hozzávalók: 3 tojásfehérje 24 dkg porcukor 20 dkg darált dió 1 marék zsemlemorzsa A krémhez: 3 dl tej 4 evőkanál rétesliszt 3 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg margarin 15 dkg porcukor A csokimázhoz: 1 tábla tej tortabevonó 1 tábla ét tortabevonó

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sütőtök rántva

Hozzávalók: sütőtök (lehetőleg sonkatök) só tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sajttal és ananásszal töltött rántott gomba

Hozzávalók: 10-15 db közepes fej csiperke gomba reszelt trappista sajt 1 konzerv kockázott ananász ételízesítő őrölt feketebors morzsolt kakukkfű A panírhoz: 3-4 tojás 2 evőkanál tejföl liszt zsemlemorzsa A tartármártáshoz: 1 nagy pohár tejföl fele 2 púpos evőkanál majonéz 1 púpos evőkanál mustár aprított petrezselyem

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Pikáns sült csirkecomb

Hozzávalók: 12 db közepes nagyságú csirkecomb ketchup 1 nagy piros pritaminpaprika 3 közepes fej gomba 1 nagy fej lilahagyma vaj só őrölt feketebors morzsolt bazsalikom 2 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Lazactatár krémsajttal

Hozzávalók: 40 dkg füstölt lazac 20 dkg natúr krémsajt 1 fej lilahagyma vagy 1 szál póré 1 db lime leve 1 teáskanál mustár bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Citromos tiramisu erdei gyümölccsel

Hozzávalók 6 személyre: 20 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 1,5 dl tejszín 4 tojássárgája 15 dkg cukor 3 citrom 8 evőkanál limoncello (citromlikőr) 5 evőkanál citromlé 10 dkg vegyes erdei gyümölcs

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mézes krémes VI.

Hozzávalók: 45 dkg finomliszt 16 dkg porcukor 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál langyos méz A krémhez: 5 dl tej 4 evőkanál liszt 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 25 dkg ét tortabevonó 4 evőkanál olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mogyorós tallér csokoladéval

Hozzávalók 40 darabhoz: 10 dkg földimogyoró 20 szem hámozott mandula 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 7,5 dkg darált mandula 1 evőkanál rum 15 dkg félkeserű tortabevonó 10 dkg ribizlidzsem

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mandulás-kókuszos csokoládékocka

Hozzávalók: 30 dkg jó minőségű tejcsokoládé 10 dkd szintén jó étcsokoládé 50 ml sűrített tej ggész mandula kókuszreszelék

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csirkemell kalappal

Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 doboz natúr vajkrém 1 tojás snidling vagy újhagyma 3 db paradicsom só bors liszt ételízesítő olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Körtesaláta füstölt hússal

Hozzávalók: 1 kg körte 1 nagyobb zeller 25 dkg füstölt sonka vagy füstölt, kicsontozott csülök 2 dl tejföl 2 dl joghurt vagy kefir 2 kanál mustár 2 kanál méz vagy cukor 2 kanál olívaolaj 1 csomag kapor só bors majoránna fél citrom leve

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csirkemell színes zöldségekkel

Hozzávalók: 1 csirkemell 2 kisebb cukkini 1-2 kaliforniai paprika 1 póréhagyma 1 nagyobb szál sárgarépa só ételízesítő szárított petrezselyem olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Szezámos csirke mézes mázzal

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell nagyobbacska csíkokra vágva A páchoz: őrölt fehérbors só 1 teáskanál cukor 1 evőkanál fehérbor 1 evőkanál szezámolaj A bundához: 1 felvert tojás 1 púpos evőkanál liszt 1/2 evőkanál keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor 1 evőkanál olaj 1/2 dl ásványvíz kevés só A mézes mázhoz: 2 evőkanál méz 1 evőkanál cukor 2 evőkanál ketchup 1/2 evőkanál fehérborecet Valamint: szezámmag

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Amerikai almatorta

Hozzávalók: 5 db alma 20 dkg kristálycukor fahéj 10 dkg margarin 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 2 db tojás 1 dl tej

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zsuzsi-szelet

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg sima liszt 20 dkg porcukor 8 dkg margarin 2 tojás 2 evőkanál kakaó 1 kiskanál szódabikarbona kevés tej (kb. 1-2 evőkanál) A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál liszt 2 tojás sárgája 1 l tej 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Pudingos kalács

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg sima liszt 5 dkg élesztő pici só 4 evőkanál olaj 10 dkg porcukor 3 felvert tojásfehérje langyos tej A töltelékhez: 9 dl tej 3 csomag csokis puding 25 dkg margarint 40 dkg porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Borleves II.

Hozzávalók: 5 dl száraz fehérbor 5 dl víz 1-1 mokkáskanál szegfűszeg és fahéj 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 5 db tojás sárgája 1 db citrom héja 1 evőkanál liszt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Pácolt pulykamell pirított mandulával és brokkolival

Hozzávalók: 1 nagyobb pulykamell 2-3 fej hagyma húsleves vagy erőleveskocka 2 citrom szálasra vágott vagy szeletelt mandula brokkoli ízlés szerint só bors ételsűrítő

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mézeskalács VI.

Hozzávalók: 75 dkg liszt 34 dkg porcukor 2 csapott kanál szódabikarbóna 2 kanál fahéj 5 dkg margarin 4 egész tojás 4 evőkanál méz A díszítéshez: 1 tojásfehérje 12 dkg porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Nagyi bejglije

Hozzávalók: A tésztához (4 rúdhoz): 80 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg kacsazsír 6 evőkanál cukor 3 tojás 2 dkg élesztő só tejföl A diós töltelékhez (4 rúdhoz): 60 dkg cukor 80 dkg darált dió 3 csomag vaníliás cukor fahéj 3 citrom reszelt héja mazsola 4 dkg zsemlemorzsa A mákos töltelékhez (4 rúdhoz): 60 dkg cukor 80 dkg darált mák 8 evőkanál baracklekvár 3 csomag vaníliáscukor 3 citrom reszelt héja mazsola 4 dkg zsemlemorzsa

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csirkemell füstölt tarjával és almával

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 2-3 db alma 20 dkg füstölt tarja (vagy karaj, sonka) 20 dkg füstölt sajt (finom akár trappistával is) só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Joghurtos sütemény II.

Hozzávalók: 3 (joghurtos) pohár cukor 3 tojás 1 csipetnyi só 2 pohár joghurt 4 pohár liszt 1 csomag sütőpor 1 pohár olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Rakott tészta brokkolis mártással

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 1 db csirkemell 15 dkg gomba 2 db tojás 1 fej brokkoli kb. 1 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl ételízesítő bazsalikom őrölt bors olaj reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel

Hozzávalók: 30 dkg sült tök 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, füge, datolya, áfonya, barack, szilva) 5 dkg durvára vágott dió vagy mandula 5 dkg darált dió (aprítógéppel készítve gusztább, mint darálóval) vagy kókusz

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sütőben sült rántott hús

Hozzávalók: 8 szelet karaj 3-4 db tojás liszt zsemlemorzsa olívaolaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Ghíben párolt gomba

Hozzávalók: 4 nagyobb fehér csiperke 2-3 indiai vaj (más néven ghí) szilárd állapotban curry fűszerkeverék

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Diótorta (régi recept)

Hozzávalók: A lapokhoz: 7 egész tojás 7 kanál cukor 7 kanál darált dió 4 kanál morzsa A krémhez: 20 dkg vaj 5 kanál tej 8 kanál darált dió 1 tojássárgája 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mézes-barackos csirkemell

Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 3-4 evőkanál méz 3-4 evőkanál áfonyalekvár 1 üveg barackbefőtt 10 dkg szeletelt füstölt sajt olaj só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mazsolaleves

Hozzávalók: csirkeaprólék 20-25 dkg mazsola 1 citrom 4-5 evőkanál cukor 2 teáskanál ételízesítő 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hússal rakott zöldbab

Hozzávalók: 80 dkg friss vagy fagyasztott zöldbab 8 szelet karaj 2 evőkanál olaj 2 dl tejföl 1 tojássárgája 5 dkg vaj só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sült torta

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 csipet só 1 kávéskanál sütőpor A töltelékhez: 1,5 üveg magozott meggybefőtt kevés meggylé 2 evőkanál étkezési keményítő 50 dkg túró 5 dkg vaj 1,5 dl tejföl 2 tojás 10 dkg cukor reszelt citromhéj 1 csomag főzős vaníliás puding

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Harcsapaprikás III.

Hozzávalók: 1 kg harcsafilé 7 dkg zsír 10 dkg paprika 10 dkg paradicsom 2 dl tejföl 2 dkg liszt 10 dkg pirospaprika 1 csokor kapor fokhagyma só bors köménymag

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karamelles narancssaláta

Hozzávalók: 6-7 db narancs 4-5 kanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kis marék mazsola fahéj szegfűszeg citromlé

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sörlikőr

Hozzávalók: 5 dl barna sör 20 dkg cukor 1 rúd vanília 2,5 dl alkohol

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Borlikőr

Hozzávalók: 1 l vörösbor 50 dkg cukor 1/3 rumaroma 1/3 cherry-aroma 1/3 meggyaroma 3 dl alkohol

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Vajban sült narancsos-gyömbéres csirkemell burgonyahabbal

Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 2 db narancs (lereszelt héja és leve) kb. 10 dkg vaj gyömbérpor só A körethez: burgonya vaj tej (vagy tejszín) bazsalikom vagy petrezselyem

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Spenótos-lazacos tészta csőben sütve

Hozzávalók: 2 kisebb lazacszelet 40 dkg fagyasztott spenót 1 kissebb fej hagyma 2-3 evőkanál liszt csipet őrölt szerecsendió kevés tej 50 dkg csigatészta vagy széles metélt olaj só bors kevés ételízesítő 20-30 dkg reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Majonézes hússaláta

Hozzávalók: 1 kg burgonya 50 dkg sült hús 2 db alma 2 db csemege uborka 1 db lilahagyma 1 pohár tejföl 2 dl majonéz 1 dl száraz fehérbor 1 citrom leve só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sütőtökös párna

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (ami 6 db lapot tartalmaz) 80 dkg sütőtök tisztán mérve 5-6 gerezd fokhagyma 4 fej hagyma (lehetőleg lila) olaj vagy vaj só bors erőspaprika krém vagy csilipor (aki nem szereti, el is hagyhatja, de így finomabb) őrölt szerecsendió reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sajtos sült burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya 20 dkg füstölt sajt 1 nagy pohár tejföl 1 fej hagyma olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Grízes-kekszes kocka

Hozzávalók: 1 liter tej 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 1 pohár (2,5 dl) víz 1 pohár cukor 1 pohár búza- vagy kukoricadara 1 csomag négyzet alakú háztartási keksz 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál rumaroma 2 evőkanál lekvár (kajszi) csokimáz kókuszreszelék

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Pulykacomb mexikói raguval

Hozzávalók: 30 dkg pulykacomb 30 dkg mexikói zöldségkeverék 1 nagy fej vöröshagyma 15 dkg sűrített paradicsom 0,5 dl olaj 1 gerezd fokhagyma bazsalikom oregánó chili só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Baconös-gombás töltött hús

Hozzávalók: 6 szelet karaj 6 szelet bacon 50 dkg gomba fél fej lilahagyma foghagymakrém 1 tányér liszt só bors kakukkfű olaj 2 dl húsleves

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Pofonegyszerű minifánk

Hozzávalók: 2 dl kefir 2 tojás 10-11 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 2 evőkanál cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kókuszos és diós kosárka

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 12,5 dkg margarin 60 dkg liszt A töltelékhez: 40 dkg porcukor 8 tojásfehérje 3 csomag kókuszreszelék vagy 40 dkg darált dió és baracklekvár

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Bejgli II.

Hozzávalók 4 rúdhoz: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 5 dkg cukor pici só 2 dkg élesztő 2 tojássárgája kicsi tej A töltelékhez: darált dió narancshéj darált mák citromhéj cukor tej A kenéshez: 2 tojás különválasztva

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tojásos karfiol

Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 6 db tojás 1 camembert sajt 1 pohár víz kevés olaj szerecsendió pirospaprika só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hasábburgonya olaj nélkül

Hozzávalók: 1 kg burgonya só fűszerek tetszés szerint

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hamis mézes

Hozzávalók: 20 dkg baracklekvár 20 dkg cukor 6 dkg vaj 2 egész tojás 2 dl tej pici fahéj szegfűszeg 30 dkg liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna Lehet dúsítani durvára vágott dióval, gyümölccsel.

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Lasagne másként

Hozzávalók: 60-70 dkg darált hús 3-4 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 2 kicsi vagy 1 nagy paradicsompüré 30 dkg kenyérszalonna 1 dl kechup só bors cukor bazsalikom kakukkfű tejföl liszt olaj sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Egyszerű kocsonya

Hozzávalók: disznócomb leveszöldség só bors petrezselyem fokhagymapor zselatinpor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kenyérlángos (langalló)

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt kb. 7 dl víz 5 dkg só 2,5 dkg élesztő 7 dl tej 1 dkg porcukor A feltéthez: 5 dl tejföl 10 gerezd fokhagyma 8 fej közepes vöröshagyma kolbász, szalonna, sonka, sajt, egyéb feltét ízlés szerint

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Valódi nürnbergi mézeskalács

Hozzávalók kb. 40 darabhoz: A mézeskalács tésztához: 2 tojás 12,5 dkg porcukor 1 csipet reszelt szerecsendió szűk 1/2 csapott teáskanál őrölt szegfűszeg és fahéj 2 csepp mandulaaroma kb. 20 csepp rumaroma néhány csepp citromaroma 12,5-12,5 dkg hámozott, darált és vágott mandula 12,5 dkg kockára vágott kandírozott citromhéj 40 darab ostya (kb. 6 cm átmérőjű) A mázhoz: 1,5 csomag vaníliás porcukor 2-3 evőkanál forró víz

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Aszaltszilvás-mogyorós adventi koszorú

Hozzávalók: A töltelékhez: 25 dkg aszalt szilva 15 dkg darált mogyoró 10 dkg porcukor 1 teáskanál őrölt fahéj 1 tojás 1 tojásfehérje 7,5 cl rum vagy tej A kelt tésztához: 37,5 dkg búzaliszt 1 csomag instant élesztő 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 2 dl tej 5 dkg lágy vaj vagy margarin A kenéshez: 1 tojássárgája 1 evőkanál tej

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karácsonyi csillagpuncs

Hozzávalók: 8 dl narancslé (frissen facsart vagy 100%-os) 3 dl száraz vörösbor 5 cl baracklikőr 5 csomag vaníliás cukor ízlés szerint 5-10 dkg cukor 2-3 késhegynyi szegfűszeg 2-3 késhegynyi őrölt fahéj 2 narancs vagy csillaggyümölcs (karambola)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mokkacsillag

Hozzávalók kb. 180 darabhoz: 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 mokkáskanál sütőpor 1 db tojás 12,5 dkg lágy vaj vagy margarin 1,5 dkg kakaópor 1 evőkanál instant kávé A díszítéshez: 1 csomag ét tortabevonó 22,5 dkg kávészem étcsokiból

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Varázslatos muffin

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dkg kakaó (nem cukrozott) 1 tojás 6 dkg lágy vaj vagy margarin 25 dkg cukor 2,5 dl tej 20 dkg szárított füge A tejszínhabhoz: 4 dl hideg tejszín 2 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor A díszítéshez: 5 dkg porcukor 1 evőkanál kávé

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Jéghercegnő torta

Hozzávalók: A tésztához: 7,5 dkg búzaliszt 2,5 dkg cukor 5 dkg lágy vaj vagy margarin 1 tojássárgája (közepes méretű) A tojáshabhoz: 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje A töltelékhez: 10 dk g fehércsokoládé 50 dkg hideg habtejszín 1 csomag instant zselatin fix 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor kevés reszelt citromhéj Vaéamint: 10 dkg étcsokoládé

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mozart szelet

Hozzávalók: A kelt tésztához: 20 dkg nagyon lágy vaj 18 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 tojássárgája 30 dkg darált dió 10 dkg apróra darabolt csokoládé 3 evőkanál liszt 20 dkg gyors Hermann-tészta 6 tojásfehérje A krémhez: 5 dl hideg tejszín 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál Mozart likőr (csokoládélikőr) 2 csomag habfixáló A mázhoz: 1 dl Mozart likőr (csokoládélikőr) 1 csomag színtelen tortazselé A szóráshoz: kevés csokoládéforgács

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mákos kuglóf

Hozzávalók: 25 dkg lágy vaj vagy margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 ml rumaroma 4 db tojás 12,5 dkg liszt 12,5 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor csipet só 10 dkg darált mák 5 dkg mazsola A díszítéshez: 1 csomag tortabevonó

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csillagos-diós szelet

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 10 dkg felaprított dió 10 dkg felaprított mandula 2 ml rumaroma 1 dl olaj 1 dl tejszín 4 db tojás A díszítéshez: 10 dkg marcipánmassza 2 csomag ét tortabevonó

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Adventi sütemény

Hozzávalók: A kevert tésztához: 30 dkg lágy vaj vagy margarin 30 dkg cukor 1 cl rum 5 tojás 40 dkg búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor 5 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 2 csapott teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 20 dkg darált mogyoró vagy mandula 10 dkg cukrozott citromhéj 20 dkg egész mogyoró vagy mandula Valamint: 2 csomag decor cukormáz csokoládé 6 evőkanál víz 20 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg pirított, szeletelt mogyoró vagy mandula

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Fűszeres sertéskaraj rántva

Hozzávalók: 1 kg filézett sertéskaraj só őrölt feketebors fokhagyma granulátum morzsolt bazsalikom grill fűszerkeverék tejföl 3-4 db tojás liszt zsemlemorzsa olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almás raguleves

Hozzávalók: 50 dkg kockára vágott hús 10 dkg darált dió 3-4 db alma 15 dkg csirkemáj 1 evőkanál liszt 2 dl tejszín só őrölt bors bazsalikom reszelt citromhéj citromlé (ízlés szerint)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Márványsajtos csirkecombok rizsgombóccal

Hozzávalók: 6 db csirkecomb vaj fél pohár fehérbor 6-8 zsályalevél 3 dl főzőtejszin 15 dkg márványsajt 10 dkg házi füstölt szalonna rizs

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gazdag káposztasaláta

Hozzávalók: fél fej fehérkáposzta 1 egész fej vöröshagyma 1 nagy kígyóuborka fele trappista sajt 50 dkg mexikói zöldségkeverék vagy franciasaláta alap só fokhagyma granulátum morzsolt bazsalikom morzsolt oregánó morzsolt kakukkfű 1 nagy pohár tejföl 1 kis tubus majonéz

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mogyorós-mézes csípős csirkemell rizzsel

Hozzávalók 2 személy: 30 dkg csirkemellfilé 2 bögre basmati rizs 1 fej vöröshagyma 4-6 gerezd fokhagyma diónyi gyömbér (kb. 5 dkg) csípős chili ízlés szerint marék pucolt mogyoró (kb. 8 dkg) 3 evőkanál szójaszósz olaj 3 evőkanál virágméz Fűszerek: 1 teáskanál fenyérfű (ázsiai citromfű) 1 csipet chili (ízlés szerint) 1 teáskanál kurkuma 1 csipet fahéj 1 csipet bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kekszes csodasüti

Hozzávalók: 1 nagy csomag keksz (négyzet alakú) 2 nagy pohár tejföl 3 csomag vaníliás cukor 9 evőkanál porcukor kakaópor ízlés szerint alma

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sült kukorica szalonnafalatokkal és fehérborral

Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott, morzsolt kukorica 10-15 dkg húsos szalonna 2-3 szem paradicsom 1 dl fehérbor só bors pici vaj Az arányok ízlés szerint változtathatók.

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Szarvacska mexikói módra

Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús 30 dkg szarvacskatészta 1 fej vöröshagyma 2 nagy paradicsom 4 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 1 doboz konzerv vörösbab 2 evőkanál tejföl 15 dkg reszelt sajt chili cukor só fehérbors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csípős lencseleves szilveszter utáni gyomorbántalomra

Hozzávalók: 15 dkg lencse 10 dkg szalonna 1 fej hagyma zsír vagy olaj 4-5 dkg liszt csípős paprika ízlés szerint (legjobb a szárított) 2 gerezd fokhagyma 2 húsleveskocka 1 babérlevél só őrölt bors petrezselyemzöld vagy zellerzöld

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Lila saláta

Hozzávalók: 50 dkg ecetes cékla 2 alma 15 dkg trappista sajt 2 kis pohár natúr joghurt 3 evőkanál majonéz 3-4 zöld salátalevél oregánó

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Györei gombóc

Hozzávalók: 4 tojás 3 közepes krumpli csipetnyi só petrezselyem zöldje zsemlemorzsa olaj a sütéshez

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almás csirkemell

Hozzávalók: csirkemell vaj majonéz fokhagyma alma húsleveslé tejszín feketebors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Vaddisznócomb erdei gombamártással

Hozzávalók: 1 kg vaddisznócomb 15 dkg füstölt szalonna 2 nagy hagyma 1-1 sárgarépa, fehérrépa és zeller 10 dkg erdei gomba 10 dkg sertészsír só bors babérlevél borókabogyó őrölt vadfűszerkeverék A gombamártáshoz: 50 dkg erdei gomba 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl só bors petrezselyemzöld

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Grízestészta

Hozzávalók: 15 dkg gríz 50 dkg szélesmetélt olaj só cukor lekvár

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zakuszka télre

Hozzávalók: 5 kg padlizsán 3 kg piros húsú paprika 2 kg vöröshagyma 4 db kis paradicsomkonzerv ételízesítő babérlevél őrölt feketebors só kb. 1 liter olaj szalicil

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Bugaci borsós betyár

Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg angol- vagy császárszalonna 25 dkg zöldborsó 25 dkg hús (ízlés szerint sertés vagy szárnyas) 1,5 dl tejszín vagy tejföl 1 evőkanál mustár 1 evőkanál Erős Pista (aki szereti) só fehérbors friss petrezselyem 1 dl olaj vagy 5dkg zsír

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Cukkinis csirkeszeletek

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 1 nagyobb cukkini 2-3 paradicsom 30 dkg trappista sajt kevés bazslikom fokhagyma 5 dl száraz fehérbor olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hamis raffaello II.

Hozzávalók: 50 dkg cukor 25 dkg margarin 2 dl víz 40 dkg kókuszreszelék 40 dkg tejpor Valamint: kókuszreszelék mandula vagy mogyoró

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sajtos tallér II.

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 kávéskanál só 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl 3 db egész tojás +1 sárgája A krémhez: 20 dkg reszelt sajt 12,5 dkg margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Egyszerű francia krémes

Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta A krémhez: 7 tojás 8,4 dl tej 14 dkg liszt 21 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag zselatin A tejszínhabhoz: 5 dl habtejszín 2 csomag vaníliás cukor 3 kanál porcukor 1 csomag zselatin fix

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Keleti húsragu burgonyával

Hozzávalók: 1 kg darált sertéshús 1 kg burgonya 2 sárgarépa 1 fej vöröshagyma fokhagyma só ízlés szerint késhegynyi bors, cayenne bors 1 teáskanál menta 1 nagyobb doboz (140 g) sűrített paradicsom

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karfiolos rakottas gazdagon

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 fej karfiol 8 szelet hús 1 nagy fej vöröshagyma 10 dkg reszelt sajt 1 nagy pohár tejföl 3-4 db tojás só őrölt bors ételízesítő szerecsendió fokhagymapor majoranna kakukkfű olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Palacsinta (alaprecept) II.

Hozzávalók 10 darabhoz: 1 pohár liszt 1,5 pohár tej 2 tojás 1/4 kávéskanál só A sütéshez: olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Pergős rizsköret

Hozzávalók: 1 bögre rizs 1,5 bögre víz 2 evőkanál olaj 1 babérlevél 1 csapott teáskanál só majoránna

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Lucskos káposzta V.

Hozzávalók: 4-5 fej vöröshagyma 1-1,5 kg disznó vagy marha színhús 1 nagyobb fej édes káposzta 1 csokor kapor pirospaprika ételízesítő bors 1 nagy pohár tejföl 3 evőkanál liszt olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Törtmogyorós csokitorta

Hozzávalók: 8 tojásból sütött sárga piskótatorta 20 dkg törtmogyorós csoki 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 5 + 6 dkg cukor 1 + 4 dl tej 25 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Céklás püspökkenyér

Hozzávalók: 3 egész tojás 30 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 csapott mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl étolaj 4 csepp narancsaroma, vagy narancshéj és 2 evőkanál narancslikőr 30 dkg rétesliszt 40 dkg nyers, tökgyalun reszelt cékla 3 dkg oranzsát 7 dkg mazsola A tetejére: darált dió 3 csepp narancsaroma 3 evőkanál porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban

Hozzávalók: 2 db pecsenyekacsa 3 db tejben áztatott zsemle 15 dkg gomba 2 csokor petrezselyem 30 dkg kacsamáj 2 dl kacsa- vagy libazsír 10 dkg sárgarépa 15 dkg alma 10 dkg fehérrépa 15 dkg vöröshagyma 5 dl száraz vörösbor 5 db narancs 10 szem borókabogyó 2 dkg liszt 1 dl hús alaplé vagy víz ízlés szerint fokhagyma só őrölt és egész feketebors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejfölös gombaparikás

Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 közepes fej vöröshagyma 4 dl tejföl 3-4 szál petrezselyem kis olaj liszt pirospaprika só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Túrógombóc VII.

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 12 dkg búzadara 3 tojás 4,5 dl tejföl zsemlemorzsa olaj só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sütőtökös ivólé

Hozzávalók: 1 sütőtök 1 citrom 2 alma 1 narancs 1 grapefruit cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Amerikai szelet

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 10 dkg zsír 1 tojás fél csomag szalalkáli 1 dl tej A piskótához: 5 tojás 20 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl langyos víz 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 evőkanál rum

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kifordított kókuszgolyó torta

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg darált keksz 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 5-6 ek meggy- vagy baracklekvár néhány csepp rumaroma A krémhez: 20 dkg kókuszreszelék 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor néhány evőkanál cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almával töltött camembert

Hozzávalók: camembert (fejenként 1 kerek sajtot számolj) alma zsemlemorzsa tojás liszt olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Cipóban sült csülök II.

Hozzávalók: 1 db füstölt csülök (kb. 1,5 kg) A tésztához: 45 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 15 dkg vaj 3 tojás 1 teáskanál só 1 mokkáskanál cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Bácskai vőlegényfogó

Hozzávalók: 35 dkg liszt 18 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor 2 tojás tejföl só A töltelékhez: 20 dkg sovány főtt sonka 20 dkg túró 5 dkg vaj só a kenéshez tojás

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gombapörkölt virslivel és tojással

Hozzávalók: 70 dkg gomba 3 pár virsli 5 db tojás 2 fej hagyma olaj pirospaprika szárított vagy friss petrezselyem majoranna bors só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Olaszos pizzarudacskák

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1,5 dl langyos víz 0,5 dl olaj 1 dl langyos tej 2 dkg élesztő só olaszos fűszerkeverék reszelt sajt (vegyesen is lehet sima és füstölt)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Isteni szelet III.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 30 dkg cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 6 evőkanál víz sütőpor A krémhez: 1,5 dl tej 2 evőkanál liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 20 dkg őrölt dió 50 dkg magozott meggy A csokimázhoz: 8 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olaj 3 evőkanál forró víz

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Fűszeres vörösborban főtt hús

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 nagy fej vöröshagyma 3 dl vörösbor 2 evőkanál kristálycukor só fahéj szegfűszeg olaj margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Trubelka

Hozzávalók: 50 dkg (jó minőségű!) mélyhűtött vajas leveles tészta 1 tojássárga a kenéshez A krémhez: 5 dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 3 tojássárga 5-6 evőkanál cukor + 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj Trubelkához való sütőformák (habtölcséreknek is hívják) A szóráshoz: vaníliás porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mézes eperkrém leves

Hozzávalók: 1 kg eper 5-6 evőkanál méz 2 doboz epres joghurt 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 2 dl tejszín 1-2 dl narancslé A tetejére: felvert tejszínhab citromfű levelek eper

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hagymás fehérpecsenye vajas burgonyával

Hozzávalók: 8 szelet fehér pecsenyének való sertéshús 3 nagy fej hagyma kevés olaj 1 nagy pohár víz só bors steakfűszer

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kekszes Túró Rudi

Hozzávalók: 8-10 db háztartási keksz 50 dkg túró 8 dkg porcukor 1 citrom leve 15 dkg vaj pici vanília aroma 1 doboz (150 g) vaníliás joghurt 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: étcsokoládé

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zöldséges torta

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 csipet só 10 dkg vaj 1 tojássárga 2 dl tejföl A forma kikenéséhez: vaj liszt A töltelékhez: 75 dkg fagyasztott (francia ínyenc) vegyes zöldség (zöldbab, gomba, kukorica, kaliforniai paprika) kevés olaj só bors oregánó őrölt szerecsendió Az öntethez: 1 tojás 1 tojásfehérje 4 dl tejföl fél csokor apróra vágott petrezselyem só bors A tetejére: 20 dkg reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Juhtúrós pogácsa

Hozzávalók: 0,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg juhtúró 25 dkg vaj 1 kg liszt 1 teáskanál só 2 dl tejföl 2 tojássárgája A kenéshez: 1-2 tojás

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kiflis édesség

Hozzávalók: 10 száraz kifli 3 tojás 1 nagy pohár tejföl 4-5 kanál cukor 1 liter tej 2 evőkanál cikóriakávé 2 dl víz kevés rum- vagy konyakaroma dejó (diópótló) lekvár

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gyümölcssaláta búzacsírával

Hozzávalók: 20 dkg eper 20 dkg alma 20 dkg narancs 8 evőkanál búzacsíra 2 evőkanál méz 1 citrom leve

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gomba-süti

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 30 dkg porcukor 2 dl rum 1 csomag babapiskóta 50 dkg margarin étcsoki olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zöldbabfőzelék II.

Hozzávalók: 60 dkg fagyasztott zöldbab 4 dkg zsír 2 evőkanál liszt fél fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi pirospaprika 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl tejföl ecet cukor só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gombás-kapros töltött káposzta

Hozzávalók: 1 fej újkáposzta mezei szegfűgomba tarhonya vöröshagyma 1 tojás pirospaprika friss zöldkapor paradicsom vagy egres a savanyításhoz só bors kevés olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Cukkinis omlett

Hozzávalók: 50 dkg apró cukkini 1/2 citrom leve 4 szelet kenyér 5 evőkanál tej 4 evőkanál reszelt emmentál sajt só fehérbors 6 tojás 4 evőkanál vaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kukoricás-cukkinis lecsó

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 40 dkg fagyasztott kukorica 2 cukkini 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma olaj só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karácsonyi tonhalas rakottas

Hozzávalók: 1 narancs lereszelt héja 2 doboz tonhalkonzerv 10 közepes burgonya 1 nagyobb fej vöröshagyma 15 dkg sajt 1 pohár tejföl só olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tökös-mákos rétes II.

Hozzávalók 2 rúd készítéséhez: 50 dkg sütőtökhús 25 dkg porcukor 10 dkg darált mák 1 tojás 1,5 dl tejföl 2 evőkanál vaj 1 citrom reszelt héja 4 lap rétestészta (fagyasztott) csipetnyi só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kaviáros szendvics

Hozzávalók: 1 kis üveg kaviár 4 evőkanál vaj 2 evőkanál majonéz 1 kiskanál finomra vágott hagyma citrom pirítós

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almás muffin II.

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 mokkáskanál szódabikarbona 1 db tojás 1 dl étolaj 18 dkg kristálycukor 1 dl tejszín 0,8 dl tejföl 2 db alma 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor fahéj reszelt citromhéj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejszínes túrótorta II.

Hozzávalók: 10 dkg margarin 16 db babapiskóta pici tej 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg túró 1 citrom leve 10 dkg kristálycukor 5 dl növényi tejszín 1 dkg zselatin 1 csomag tortazselé 2 csomag vaníliás cukor mazsola

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csodás muffinok

Hozzávalók: 3 bögre rétesliszt (1 bögre=2 dl) 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 1,5 bögre cukor 4 tojás 1 bögre olaj 1 bögre tejföl 3 evőkanál kakaópor A cukormázhoz: porcukor citromlé ételfesték

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karfiolrózsák rántva

Hozzávalók: 1 kis fej (kb. 40 dkg) karfiol só A bundázáshoz: liszt 2 tojás tej zsemlemorzsa

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Burgonyás gombóc lekvárral

Hozzávalók: 50 dkg héjában sült burgonya 2 evőkanál liszt 3 dkg vaj 2 evőkanál olaj 1 tojás 20 dkg lekvár olaj a sütéshez kevés porcukor só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejfölös gombaparikás

Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 közepes fej vöröshagyma 4 dl tejföl 3-4 szál petrezselyem kis olaj liszt pirospaprika só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Túrógombóc VII.

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 12 dkg búzadara 3 tojás 4,5 dl tejföl zsemlemorzsa olaj só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sütőtökös ivólé

Hozzávalók: 1 sütőtök 1 citrom 2 alma 1 narancs 1 grapefruit cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Amerikai szelet

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 10 dkg zsír 1 tojás fél csomag szalalkáli 1 dl tej A piskótához: 5 tojás 20 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl langyos víz 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 evőkanál rum

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kifordított kókuszgolyó torta

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg darált keksz 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 5-6 ek meggy- vagy baracklekvár néhány csepp rumaroma A krémhez: 20 dkg kókuszreszelék 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor néhány evőkanál cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almával töltött camembert

Hozzávalók: camembert (fejenként 1 kerek sajtot számolj) alma zsemlemorzsa tojás liszt olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Cipóban sült csülök II.

Hozzávalók: 1 db füstölt csülök (kb. 1,5 kg) A tésztához: 45 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 15 dkg vaj 3 tojás 1 teáskanál só 1 mokkáskanál cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Bácskai vőlegényfogó

Hozzávalók: 35 dkg liszt 18 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor 2 tojás tejföl só A töltelékhez: 20 dkg sovány főtt sonka 20 dkg túró 5 dkg vaj só a kenéshez tojás

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gombapörkölt virslivel és tojással

Hozzávalók: 70 dkg gomba 3 pár virsli 5 db tojás 2 fej hagyma olaj pirospaprika szárított vagy friss petrezselyem majoranna bors só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Olaszos pizzarudacskák

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1,5 dl langyos víz 0,5 dl olaj 1 dl langyos tej 2 dkg élesztő só olaszos fűszerkeverék reszelt sajt (vegyesen is lehet sima és füstölt)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Isteni szelet III.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 30 dkg cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 6 evőkanál víz sütőpor A krémhez: 1,5 dl tej 2 evőkanál liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 20 dkg őrölt dió 50 dkg magozott meggy A csokimázhoz: 8 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olaj 3 evőkanál forró víz

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Fűszeres vörösborban főtt hús

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 nagy fej vöröshagyma 3 dl vörösbor 2 evőkanál kristálycukor só fahéj szegfűszeg olaj margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Trubelka

Hozzávalók: 50 dkg (jó minőségű!) mélyhűtött vajas leveles tészta 1 tojássárga a kenéshez A krémhez: 5 dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 3 tojássárga 5-6 evőkanál cukor + 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj Trubelkához való sütőformák (habtölcséreknek is hívják) A szóráshoz: vaníliás porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mézes eperkrém leves

Hozzávalók: 1 kg eper 5-6 evőkanál méz 2 doboz epres joghurt 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 2 dl tejszín 1-2 dl narancslé A tetejére: felvert tejszínhab citromfű levelek eper

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejes-vajas kenyér (sütőzacskóban sült)

Hozzávalók: 3 dl tej 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 5 dkg vaj 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hagymás fehérpecsenye vajas burgonyával

Hozzávalók: 8 szelet fehér pecsenyének való sertéshús 3 nagy fej hagyma kevés olaj 1 nagy pohár víz só bors steakfűszer

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kekszes Túró Rudi

Hozzávalók: 8-10 db háztartási keksz 50 dkg túró 8 dkg porcukor 1 citrom leve 15 dkg vaj pici vanília aroma 1 doboz (150 g) vaníliás joghurt 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: étcsokoládé

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zöldséges torta

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 csipet só 10 dkg vaj 1 tojássárga 2 dl tejföl A forma kikenéséhez: vaj liszt A töltelékhez: 75 dkg fagyasztott (francia ínyenc) vegyes zöldség (zöldbab, gomba, kukorica, kaliforniai paprika) kevés olaj só bors oregánó őrölt szerecsendió Az öntethez: 1 tojás 1 tojásfehérje 4 dl tejföl fél csokor apróra vágott petrezselyem só bors A tetejére: 20 dkg reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Juhtúrós pogácsa

Hozzávalók: 0,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg juhtúró 25 dkg vaj 1 kg liszt 1 teáskanál só 2 dl tejföl 2 tojássárgája A kenéshez: 1-2 tojás

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kiflis édesség

Hozzávalók: 10 száraz kifli 3 tojás 1 nagy pohár tejföl 4-5 kanál cukor 1 liter tej 2 evőkanál cikóriakávé 2 dl víz kevés rum- vagy konyakaroma dejó (diópótló) lekvár

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gyümölcssaláta búzacsírával

Hozzávalók: 20 dkg eper 20 dkg alma 20 dkg narancs 8 evőkanál búzacsíra 2 evőkanál méz 1 citrom leve

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gomba-süti

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 30 dkg porcukor 2 dl rum 1 csomag babapiskóta 50 dkg margarin étcsoki olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zöldbabfőzelék II.

Hozzávalók: 60 dkg fagyasztott zöldbab 4 dkg zsír 2 evőkanál liszt fél fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi pirospaprika 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl tejföl ecet cukor só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gombás-kapros töltött káposzta

Hozzávalók: 1 fej újkáposzta mezei szegfűgomba tarhonya vöröshagyma 1 tojás pirospaprika friss zöldkapor paradicsom vagy egres a savanyításhoz só bors kevés olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Cukkinis omlett

Hozzávalók: 50 dkg apró cukkini 1/2 citrom leve 4 szelet kenyér 5 evőkanál tej 4 evőkanál reszelt emmentál sajt só fehérbors 6 tojás 4 evőkanál vaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kukoricás-cukkinis lecsó

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 40 dkg fagyasztott kukorica 2 cukkini 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma olaj só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karácsonyi tonhalas rakottas

Hozzávalók: 1 narancs lereszelt héja 2 doboz tonhalkonzerv 10 közepes burgonya 1 nagyobb fej vöröshagyma 15 dkg sajt 1 pohár tejföl só olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tökös-mákos rétes II.

Hozzávalók 2 rúd készítéséhez: 50 dkg sütőtökhús 25 dkg porcukor 10 dkg darált mák 1 tojás 1,5 dl tejföl 2 evőkanál vaj 1 citrom reszelt héja 4 lap rétestészta (fagyasztott) csipetnyi só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kaviáros szendvics

Hozzávalók: 1 kis üveg kaviár 4 evőkanál vaj 2 evőkanál majonéz 1 kiskanál finomra vágott hagyma citrom pirítós

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almás muffin II.

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 mokkáskanál szódabikarbona 1 db tojás 1 dl étolaj 18 dkg kristálycukor 1 dl tejszín 0,8 dl tejföl 2 db alma 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor fahéj reszelt citromhéj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejszínes túrótorta II.

Hozzávalók: 10 dkg margarin 16 db babapiskóta pici tej 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg túró 1 citrom leve 10 dkg kristálycukor 5 dl növényi tejszín 1 dkg zselatin 1 csomag tortazselé 2 csomag vaníliás cukor mazsola

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csodás muffinok

Hozzávalók: 3 bögre rétesliszt (1 bögre=2 dl) 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 1,5 bögre cukor 4 tojás 1 bögre olaj 1 bögre tejföl 3 evőkanál kakaópor A cukormázhoz: porcukor citromlé ételfesték

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karfiolrózsák rántva

Hozzávalók: 1 kis fej (kb. 40 dkg) karfiol só A bundázáshoz: liszt 2 tojás tej zsemlemorzsa

A RECEPT MEGTEKINTÉSE